El discípulo de Dioniso : Después de la
visita a la bodega pasamos por la tienda. Entre las botellas expuestas están las
dedicadas a Pepe Yllera, el fundador de la bodega : su rostro aparece dibujado,
como a carboncillo, sobre una etiqueta blanca. El efecto inicial es extraño
porque cada botella se encuentra dentro de una pequeña hornacina, lo que le da
al lugar cierto ambiente funerario.
Pero si se deja por un momento al
fundador en un segundo plano y la atención se centra en el vino, la estancia sufre
un giro interesante. Permanece el fondo religioso, pero ahora no cuesta nada
saltar a Dioniso, el dios de la vendimia y del vino, y verlo honrado en cada
una de esas botellas. Como si todo estuviera dedicado a él y a sus fieles : ya
fueran escritores, como Baudelaire, del que se recuerdan unas palabras suyas en
una pared de la bodega :
“Para no sentir el horrible peso
del tiempo sobre sus espaldas, hay que embriagarse sin tregua. De vino, de
poesía o de virtud, a vuestra elección. Pero embriáguese”
o personas dedicadas a buscar el
mejor sitio para elaborar un vino y levantar ahí su bodega.
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