viernes, 14 de febrero de 2014

Es aconsejable



Es aconsejable : Aunque no sea viernes, ni el reloj del horno marque las cuatro y cinco (no es el más fiable, pero se ha convertido en el oficial porque es el que más consultamos), aunque no tengas mellizos, ni se acerque la hora de ir a por ellos, aunque creas que siempre es preferible una pieza de fruta, aunque prefieras el pan de barra al de molde, aunque consideres que, ya puestos, la mejor merienda es la que sirven en una pequeña cafetería, aunque todo eso, es aconsejable coger dos rebanadas de pan sin borde, extender sobre ellas un poco de salsa con un cuchillo para que toda la superficie se quede impregnada, quitarle la fina capa de plástico a dos lonchas de queso y poner cada una en una rebanada, sacar del envase de plásticos dos lonchas de pavo (que viene dobladas como pañuelos), extenderlas sobre el queso, volver a añadir un poco de salsa, juntar las dos partes y colocarlo todo encima de una lámina de papel de plata para, después, envolver el sándwich con cuidado, como harías con un regalo que te hubiera costado encontrar, y una vez terminado, observarlo durante un rato. Bien hecho. Terminado. Es aconsejable.

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